Bahan - ikan gurame potong potong
- wortel , potong2
- bawang putih 2 siung
- jahe seruas jari
- Tomat hijau butir
- tomat
- daun bawang seledri
- cabe rawit
Cara membuat
- Iris tipis bawang putih, jahe, dan tomat hijau
- Tumis bawang putih dan jahe, masukkan tomatg, beri air
- Masukkan ikan dan worte, diamkan beberapa saat
- Masukkan cabe rawit hingga layu
- Masukkan tomat dan daun bawang dan seledri
- Masak sampai mendidih dan semua empuk, angkat, hidangkan
- garam gula penyedap
Catatan :
terakhir ditambah dengan daun Kemangi agar harum baunya
Di garnis KEMBANG cabe GOMBONG
Tidak ada komentar:
Posting Komentar